Jarošovský Šohaj 14
Silné světlé pivo. Nefiltrováno, nepasterováno. Uvařeno tradičním postupem řemeslného pivovaru, pouze z kvalitních místních surovin skladujte v chladu a temnu.
| Kategorie: | Piva lahvová |
|---|---|
| Obsah alkoholu: | 6% obj |
| Objem láhve: | 1l |
| EBC: | 11 |
| EPM: | 14% hm |
| Chmely: | 4x chmelené třemi druhy chmele včetně chmele Kazbek a Vital |
| IBU: | 26 |
| Kvašení: | spodní s dokvašováním v ležáckých tancích |
| Plnost: | 5/5 |
| Slady: | světlý, mnichovský |
| Složení: | Voda, ječné slady, chmelové produkty. |
| Typ: | silné světlé pivo, nefiltrované, nepasterované |
| Vaření: | dekokce na 2 rmuty |
| Výrobce: | Jarošovský pivovar a.s., Pivovarská 303, Jarošov, 686 01 Uherské Hradiště, IČ: 045 00 504, DIČ: CZ04500526 |
| Zákonný název produktu: | pivo světlý ležák |
Jarošovský Šohaj 14% je dalším z řady našich spodně kvašených speciálních piv. Pro výrobu této světlé 14% jsme použili světlý slad z Kroměřížské sladovny a mnichovský slad z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty a čtyřkrát chmelen čtyřmi druhy chmele. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích, kde také probíhá poslední chmelení tzv. za studena, chmelem Kazbek a Vital. Po přivonění k pivu Vás zaujme vůně chmele s lehkými tóny citrusů. Po napití ucítíte plnější sladové tělo s chmelově kořenitou střední hořkostí s pozdějším nástupem. Díky síle piva může být rozpoznatelná i lehce alkoholová chuť. Pro toto pivo je typický nižší až střední říz.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
